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好吃的葱香木耳豆腐鱼

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好吃的葱香木耳豆腐鱼
兰豆厨坊 2017-05-02

好吃的葱香木耳豆腐鱼

葱香木耳豆腐鱼是一道营养丰富的家常菜,其主要有木耳、鱼和豆腐三种食材制作而成。木耳含有丰富的微量元素矿物质,鱼富含磷和钙,豆腐作为“植物肉”更是富有营养。三种一起烹饪将营养融合在一起,适合老人、小孩子还有工作学习辛苦的学生党和白领党。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

黑木耳洗净切小朵。

步骤二

鱼洗净切成小段。

步骤三

葱姜蒜切碎。豆腐切成小块。

步骤四

锅中倒入适量的油加热,放入鱼小火煎。

步骤五

两面都略煎一下。然后加入葱头、姜和蒜头。

步骤六

加入黑木耳炒香。加入适量的清水煮开后,加入适量的生抽,料酒,盐,胡椒粉,加入豆腐块煮至入味。

步骤七

最后加入葱花即可。

步骤八

上菜了哦,鱼香嫩,木耳滑糯,豆腐入味,葱香味儿十足。

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