牛油果对半切开挖出果核,金针菇和芦笋分别切碎
取出牛油果果肉放到碗中,用勺子碾成小块
在碾成小块的牛油果中加入金针菇和芦笋,加入半个打散的鸡蛋
再加入适量燕麦片
搅匀后加入和蛋液1:1比例的清水拌匀浸泡五分钟,再加入少许食盐拌匀
套上保鲜袋,表面扎几个眼儿
冷水上锅,水开上汽后中小火蒸15分钟
蒸好的蛋羹很香呢!
营养牛油果燕麦蛋羹是一道非常美味营养的家常美食,主要是以鸡蛋
来自柳绿无烟
家里的干粮吃完了,又懒得下楼买早餐,自己动手做好吃的牛油果燕
来自搬菜的小子
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