酒肉族
2017-01-14
1.鸡蛋三枚，打入碗内后打散
2.葱绿切细葱花，放入打散的蛋液中
3.将蛋液加入少许的油，虾皮，生抽，盐，搅匀
4.加入与蛋液等量的温开水
5.包裹上保鲜膜
6.入已经上汽的蒸锅蒸12分钟
7.当晃动碗，蛋液不再流动，说明全熟了，加入生抽和香油即可
最后加生抽和香油是为了方便我拌饭的，可不加，用猪油替换掉香油，拌饭更香。
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