黄油隔水融化,加入奶油焦糖酱、鸡蛋、糖、柠檬汁搅打均匀,至糖融化。
加入过筛的底筋面粉和泡打粉,切拌均匀。
蔓越莓干提前泡软,切碎拌入面糊,放冰箱冷藏1小时。
倒入模具,烤箱预热150度,15分钟左右。
蔓越莓干提前泡软切碎,口感更好
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