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美味焦糖蔓越莓玛德琳

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美味焦糖蔓越莓玛德琳
净水莲藕 2017-05-07

美味焦糖蔓越莓玛德琳

焦糖蔓越莓玛德琳看着名字虽然感觉又长又复杂,但是这个蛋糕很迷你,而且制作方法也很简单。小面包上面夹杂着蔓越莓颗粒,小面包的香软与蔓越莓干的酸甜夹杂在一起,味道也是非常的棒。这种小面包非常适合小孩子吃,小巧的外形,小孩容易拿捏,不容易造成浪费。
准备时间:10分钟 烹饪时间:80分钟
步骤一
美味焦糖蔓越莓玛德琳做法图解1)

黄油隔水融化,加入奶油焦糖酱、鸡蛋、糖、柠檬汁搅打均匀,至糖融化

步骤二
美味焦糖蔓越莓玛德琳做法图解2)

加入过筛的底筋面粉和泡打粉,切拌均匀

步骤三
美味焦糖蔓越莓玛德琳做法图解3)

蔓越莓干提前泡软,切碎拌入面糊,放冰箱冷藏1小时。

步骤四
美味焦糖蔓越莓玛德琳做法图解4)

倒入模具,烤箱预热150度,15分钟左右

步骤五
美味焦糖蔓越莓玛德琳做法图解5)

成品

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