准备好原材料;
鲜虾去壳后用虾背二、三节处挑出虾鲜;
虾仁中加入盐、淀粉和料酒姜丝搅拌均匀腌制一下;
烧锅水,加入浓汤宝煮开;
水烧开后下入豆腐、青豆和红萝卜丁进去煮;
煮沸腾后再下入虾仁;
加入盐和胡椒粉调味;
最后加入水淀粉将汤汁收为浓稠;
盛入碗中。
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