1. 准备食材:小米40g、南瓜100g。
2. 将小米淘洗干净,然后用清水提前浸泡1个小时。
3、将南瓜去瓤,去皮,切成小块。
4. 然后将南瓜放入蒸锅中蒸熟。
5. 南瓜蒸好后取出,用勺子压成泥状。
6、另起一锅,等水烧开后将小米倒入锅中。
7、先大火煮沸,然后小火慢熬10分钟。
8、小米熬煮10分钟后,倒入西兰花末,搅拌均匀。
9、再将南瓜泥用筛网过滤到小米粥中。
10、熬煮十分钟即可。
来自秀秀厨艺
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