茄子会说话
2017-05-06
把茶树菇（我用的是新鲜的，其实干的也不错）把根蒂掰掉，洗干净之后挤干备用。如果是干的洗干净浸泡一下就好了。?
把牛肉切成牛柳，然后加入蚝油、生抽、淀粉、盐、料酒、抓匀（加个蛋白更好，但是加了蛋白不要加淀粉了），腌制10分钟。
炒锅烧到很热，然后倒入油，迅速把牛柳放下去炒到变色出锅。
锅洗干净，倒油把葱花和蒜煸香，放入茶树菇煸炒到香味出来，如果是干的差不多只要炒个1分钟就好了。
然后把炒好的牛柳倒入锅里与茶树菇炒匀，收一下汤汁就好了。
蚝油茶树菇牛柳
当茶树菇遇上牛柳,食货们都不淡定了，茶树菇的口感是很多人的心
来自Q版小厨房
美味十足蚝油茶树菇牛柳
新鲜的茶树菇，柔柔嫩嫩的，十分惹人喜爱，当然味道也很不错的。
来自梅子煮酒
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