荷重汤圆
2017-03-01
1.准备一斤荠菜
2.准备足量肉末
3.再准备一斤春卷皮
4.将荠菜洗净剁碎
5.锅中放油，将肉末和生姜末倒入锅中煸炒一下
6.待肉色变色后将荠菜末也倒入锅中煸炒一下，然后放点盐起锅
7.取一张春卷皮，将荠菜肉末放在春卷皮的一端
8.然后从一头卷起，不到头时，将两头向里折
9.接着一直卷到头即可
10.按照此方法将其他春卷皮都卷好
11.锅里放油，将春卷两面炸黄即可
将馅炒一下会更香卷到头时，如果粘不住可弄点水上面
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