1.将扁粉丝提前入水泡松软。
2.取适量的蒜苔去头去尾洗净,切成小段。
3.热锅倒油烧至九成热,倒入蒜苔煸炒出香味。再倒入泡松软的扁粉丝一起炒均匀,并添加适量的盐,酱油,醋,辣椒粉,鸡精等。
4.出锅。
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好久都没有吃过扁粉丝了,所以今天特意去买了一点扁粉丝回家来做
来自一把小铲子
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