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美味的椒盐小土豆

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美味的椒盐小土豆
大粥虾 2017-05-09

美味的椒盐小土豆

椒盐小土豆是将小土豆放入锅中煎制而成的一道美食,制作起来十分简单,在家中制作也很方便,制作好之后放入一些香菜那就更加美味了,我在家中就制作过几次,制作这道美食的过程中容易粘锅,大家在制作椒盐小土豆的时候尽量选用不粘锅的锅来制作。
准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1把土豆清洗干净。

步骤二

2入锅中加入水和少许的盐煮。

步骤三

3煮至用筷一戳就透就行。

步骤四

4剥去土豆的外皮。

步骤五

5锅中入油,加入土豆煎成金黄色装出。

步骤六

6碗中加入盐、孜然粉、黑椒粉、辣椒粉

步骤七

7再入浓醇高汤,加入少许的水拌匀。

步骤八

8蒜拍扁切碎,红、青椒也切碎。

步骤九

9另一锅中入油,加辣椒和蒜炸香。

步骤十

10放入小土豆炒一炒。然后再入兑好的料汁,炒匀出锅。

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