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好吃的茄汁豆瓣小黄鱼

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好吃的茄汁豆瓣小黄鱼
最懂你的胃 2017-05-04

好吃的茄汁豆瓣小黄鱼

茄汁豆瓣小黄鱼是用小黄鱼、豆瓣以及番茄酱等主要的原材料加工制作而成的,调料用到的非常多,豆瓣则是主要的一种,豆瓣是一种常见的调味品,味道比较重,小黄鱼与这些调料品的结合则是非常合适,味道渗入到鱼肉中,鲜嫩可口,值得制作。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

小黄鱼洗净,去内脏

步骤二

锅里倒油,葱姜爆香后加入小黄鱼煎制

步骤三

煎完一面翻一面继续煎,直到两面金黄

步骤四

另开一锅,加水煮豆瓣

步骤五

豆瓣煮开后即可捞出

步骤六

锅里倒少许油,加入番茄酱 水 糖 盐和味精一起熬

步骤七

在熬好的浆汁中加入豆瓣煮

步骤八

最后加入煎好的小黄鱼一起翻炒

步骤九

最后装盘即可

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