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爽滑酥嫩的蚝油西兰花

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爽滑酥嫩的蚝油西兰花
暮色厨影 2017-12-14

爽滑酥嫩的蚝油西兰花

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
爽滑酥嫩的蚝油西兰花做法图解1)

1.西兰花洗净,掰成小朵,头切片

步骤二
爽滑酥嫩的蚝油西兰花做法图解2)

2.蒜去皮,切片待用

步骤三
爽滑酥嫩的蚝油西兰花做法图解3)

3.锅内烧热水,将西兰花放入焯水(忘记拍焯水的图图了,额)后取出待用

步骤四
爽滑酥嫩的蚝油西兰花做法图解4)

4.锅内下少量油,下蒜瓣煸炒出味

步骤五
爽滑酥嫩的蚝油西兰花做法图解5)

5.下焯水过的西兰花,翻炒

步骤六
爽滑酥嫩的蚝油西兰花做法图解6)

6.下少量的温开水焖下

步骤七
爽滑酥嫩的蚝油西兰花做法图解7)

7.下适量的盐

步骤八
爽滑酥嫩的蚝油西兰花做法图解8)

8.下蚝油翻炒均匀入味,OK~

青菜焯水一定要用热水。

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