1.白萝卜切丝。
2.肥肉切片,瘦肉切泥备用。
3.肥肉入锅煎油。
4.肥肉煎好油后,加入白萝卜丝翻炒2分钟。
5.加入水,再加入适量的干红辣椒段,盖上锅盖煮5分钟。
6.加入瘦肉煮1分钟,再加入适量的盐与味精,最后加入葱段装盘即可。
加入瘦肉时,用筷子迅速把瘦肉分散。
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