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绝对好吃的咖喱鸡肉焗饭

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绝对好吃的咖喱鸡肉焗饭
不吃不爽 2017-05-07

绝对好吃的咖喱鸡肉焗饭

咖喱鸡肉焗饭,就是主要用咖喱跟鸡腿肉跟米饭二次翻炒,最后撒上马苏里拉奶酪点缀装饰的一道美味的米饭类主食。咖喱,是用多种香料制成的酱料,口感浓郁好吃,拥有多种混合的风味,整体偏辛辣,能够有效促进血液循环。咖喱搭配鸡肉,营养好吃,再加上奶酪的香甜,吃一口便绝对无法戒掉。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

鸡腿去皮去骨切小块

步骤二

鸡腿肉凉水下锅,煮沸后捞出,用温水洗净,然后控干水分

步骤三

胡萝卜去皮切块;土豆去皮切块,冲掉淀粉;洋葱撕去内层的薄膜后切成片

步骤四

先用油炒一下胡萝卜

步骤五

再放入土豆炒

步骤六

倒入鸡肉和洋葱翻炒几下

步骤七

倒入没过材料的水

步骤八

煮开后盖上盖子,转小火炖一会儿,然后放入咖喱块至融化

步骤九

.再炖一小会儿,其间要常翻拌,至汤汁浓稠

步骤十

把刚蒸好的米饭盛入焗饭盘中

步骤十一

倒上鸡肉咖喱

步骤十二

撒上一层奶酪丝

步骤十三

入烤箱,200°,烤至奶酪融化即可,约四、五分钟

1、马苏里拉切成丝也可以。2、烤饭放一些咖喱块味道会更香的。3、咖喱块你也可以去超市找自己喜欢的品牌哈。

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