1.将韭菜清洗清洗。
2.放在案板上切开,待用。
3.将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
4.放在案板上切成小块。
5.烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
6.随后,加适量的清水煮开。
7.接着,加适量的生抽、白糖、盐
8.加少许鸡精。
9.调味煮开、煮至冬瓜断生熟软。
10.然后,加入切好的韭菜炒匀,即成。
11.出锅,装盘。
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