心随菜动
2017-05-10
韭菜、冬瓜
将韭菜清洗清洗。
放在案板上切开，待用。
将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
放在案板上切成小块。
烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
随后，加适量的清水煮开。
接着，加适量的生抽。
加一勺白糖。
加少许盐。
调味煮开、煮至冬瓜断生熟软。
然后，合入切好的韭菜炒匀，即成。
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韭菜炒冬瓜