美味厨艺
2017-05-07
从超市或市场可以买到专用炒面的干面条，准备好圆白菜，洋葱，豆芽，尖椒。圆白菜和洋葱切丝，豆芽洗净，尖椒切圈或丝。（备注：要根据个人炒面的份数来决定青菜放多少。我一般炒两人份，放半颗圆白菜半个洋葱，一把豆芽，一到两个尖椒。）
锅内放花生油，油热后放干辣椒爆香，接着放入葱末，蒜片爆香
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