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简单易学苔条挂霜花生

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简单易学苔条挂霜花生
爱做饭的小子 2017-05-07

简单易学苔条挂霜花生

宅在家里看剧,零食简直就是必备品,其中最常见的就是各种口味的花生,而这道简单易学苔条挂霜花生,具有独特风味,花生的香脆裹上一层糖霜,让花生口感更加丰富,躺在沙发上,一边最爱的剧,一边吃美味的苔条挂霜花生,生活美好如此,还能有什么怨言。
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

花生挑选比较饱满的,提前洗干净晒干

步骤二

稍微放一点白酒拌一拌,微波炉3分钟

步骤三

炒锅里面放一点水,加入半碗砂糖,开始熬糖水

步骤四

熬糖水的时候混合半碗淀粉,2大勺苔条粉和一点点食盐

步骤五

砂糖中的水分全都熬干,开始变成细密的小气泡的时候,快速倒进去已经熟了的花生

步骤六

搅拌一下确认每粒花生上都沾上了糖之后停火,迅捷无伦的把混合好的淀粉一次性倒进去,趁热搅拌均匀即可

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