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闷香的小蒜鸡蛋面饼

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闷香的小蒜鸡蛋面饼
绝味叫花鸡 2017-05-09

闷香的小蒜鸡蛋面饼

小蒜鸡蛋面饼是一道家点面食,是以小蒜和鸡蛋以及面粉为主的一道美食,当然啦,也可以当做零食,也可以当做早餐,闻起来香喷喷的,吃起来脆脆的,回味无穷,小蒜就是山坡上的野生蒜苗,和自己家种的蒜苗有很大的区别,野生的吃起来更香,营养更丰富。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

小蒜摘洗干净,沥干水分。

步骤二

切碎备用。面粉中加入鸡蛋。

步骤三

稍微搅拌。加入适量清水。 搅拌均匀,成流线的糊状。

步骤四

放入小蒜碎,加入盐和鸡精。 搅拌均匀。

步骤五

预热电饼铛,倒入面糊。

步骤六

一面烙至定型后翻面。

步骤七

两面均烙至金黄,出锅。

步骤八

切块后即可享用。

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