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美味的香烤黑椒猪扒

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美味的香烤黑椒猪扒
夜食党 2017-05-08

美味的香烤黑椒猪扒

因为我一直接触的都是中餐,所以对西餐的做法是一窍不通。有一次去西餐厅吃了一道很好吃的香烤黑椒猪扒,我爱死了那个味道。后来我就决定学这道料理,也该接触新的烹饪方式了。喜欢吃香烤黑椒猪扒,或者想吃的朋友们都可以试着做做看哟。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

把肉用刀背切出密密麻麻的刀花 把黑椒酱和蚝油依次取出。姜切丝,葱切小段,加入料酒,生抽,黑椒酱,蚝油在肉上涂抹均匀。

步骤二

盖上保鲜膜,放冷藏室腌制1—2个小时,

步骤三

腌好后取出。烤箱预热至200度,中上层,烤盘刷层油,把肉放上。烤至10分钟左右

步骤四

肉翻面,再均匀的刷层黑椒酱,再烤至10分钟,临近出烤箱时把薰衣草香料(也可不放)洒上,取出

步骤五

在盘底用隔水加热后的巧克力随意画上几笔。装盘即可,食用

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