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好喝的冬瓜粉丝丸子汤

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好喝的冬瓜粉丝丸子汤
恬菜姑娘 2017-05-07

好喝的冬瓜粉丝丸子汤

冬瓜粉丝丸子汤是一道美食,更是一味家常菜,属于江西菜。它的主要食材是冬瓜、粉丝和肉丸,这些食材都可以买到,因此在家里做很方便。它的味道鲜嫩有点清淡,油而不腻,冬瓜和粉丝烂而不碎,细不失其原味,美味爽口。不仅美丽,还有着一定滋补功效,可以养血补血,抗衰老。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

.肉馅加葱花,盐,味精,酱油调味,朝一个方向搅拌

步骤二

冬瓜去皮,切成片

步骤三

3.锅里热油,先放入葱末炝锅,再加入冬瓜煸炒一下

步骤四

4.炒到冬瓜变色后,加入适量的水,烧开

步骤五

5.水开后,把肉馅用小勺挖成丸子状,放到锅里煮开,粉丝也放到锅里一起煮

步骤六

步骤6.开锅后,放入香菜,盐,味精,香油调味即可。

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