雪蛤犹
2017-09-16
肉馅加葱花，盐，味精，酱油调味，朝一个方向搅拌
冬瓜去皮，切成片
锅里热油，先放入葱末炝锅，再加入冬瓜煸炒一下
炒到冬瓜变色后，加入适量的水，烧开
水开后，把肉馅用小勺挖成丸子状，放到锅里煮开，粉丝也放到锅里一起煮
开锅后，放入香菜，盐，味精，香油调味即可。
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