鸡肉一斤左右,剁成稍大块些。锅里烧开水下锅焯水洗净备用
生熟地泡水洗净后切片
红枣,枸杞,当归洗净备用,红枣去核
砂锅里下入洗净的鸡肉,红枣,枸杞,姜片,生熟地,料酒,所有东西下入砂锅后加入多些水开始煮了
水开后关小火煮2小时左右就可以喝了。切记,煲好后加入一勺盐调味。
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