亿个吃货
2017-05-08
和好小麦粉醒着。
食材切碎，加橄榄油、酱油、味精、盐、姜末、芝麻油拌均匀成馅饼馅。(食材品种多且量少，手湿乎乎的，没有逐一拍照。请见谅)
面做成大小均匀的面剂。
擀成长圆，作馅饼皮。
馅饼皮的一侧放馅。
将面皮合起，捏严，馅饼就包好了。
电饼铛加少许油，涂均匀，馅饼入铛煎。煎至双面金黄即可。
如果用煤气灶烙馅饼，要掌握好火候。
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素食馅饼