婷婷的食博客
2017-05-07
1.和好面，放在一个保鲜袋里醒着，然后备料。
2.青菜，木耳，鸡蛋，胡萝卜，虾皮。
3.切好，和馅，将虾皮和海米，胡萝卜丁放一起放入少量鸡蛋，十三香，姜腌一会，这时切青菜和木耳，放入适量的色拉油，盐，鸡精来调味。根据自己口味加入。
4.擀皮，包馅，包成包子的形状，热锅，放入少量油，热后将包子用手轻轻压扁，放入平底锅煎。
5.中火改小火，两面煎成金黄色即可。火和油不是太大，不然易胡，还硬。两面煎好小火在闷一下，如果喜欢吃软一些的，或是怕上火，在锅里少撒一些水然后锅盖一闷即可！
简单，新鲜，换种吃法，小朋友也爱！
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