大大的小麦
2018-01-23
1.将干豆角放在水中浸泡1——2小时。
2.将泡发的干豆角洗净后放在锅里煮15分左右。
3.将五花肉切片，葱姜蒜也切片备用。
4.将煮好的干豆角捞出控水后备用。
5.起火，倒入适量的油，油开至8分熟后，放入葱姜蒜爆锅。
6.爆出葱香后，放入五花肉翻炒，在放入酱油、胡椒粉。
7.待五花肉变色后，放入干豆角翻炒。然后放入少量的水炖15分左右。
8.待豆角熟烂后即可出锅。
1、根据个人口味，喜欢吃熟烂的豆角的朋友，可以多煮一会。2、干豆角一定要泡。最短也得泡2小时。
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