雪雪的豆窝
2017-03-09
1.用了半个苹果，半个梨，很小很小一个萝卜，一头大蒜，姜一小块，洋葱半个，还有我买的是佐餐虾酱
2.白菜一棵，我用的这种白菜比较脆，个人感觉吃起来口感更好。 白菜切成两半，撒上粗盐腌上，让白菜变软
3.萝卜切丝，其他调料磨成泥，然后加盐；白糖；虾酱，辣椒粉拌匀。(我用的辣椒粉是自己弄的，上个月刚好婆婆给我带来了辣椒，我给辣椒籽全去掉，然后给磨成粉）
4.腌20分钟，然后均匀的抹腌好的白菜上
5.搬家保鲜盒都没拿过来，我就装在保鲜袋里了，放入冰箱
6.放冰箱里放了5天就可以吃了
1、所以原料都不能弄到油，要不然不好保存容易坏。2、正宗韩泡菜都要放鱼露，不过超市很少有卖的，网上比较多。
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