食遍天下
2017-11-28
1.牛肉切2厘米小块放冷水浸泡2小时
2.让其去除血水
3.啤酒一瓶，豆瓣酱一勺，番茄酱一勺
4.牛肉开水下锅下锅抄一下 土豆切块备用
5.放油 葱姜蒜 牛肉一起翻炒至水分干 放一大勺郫县豆瓣酱 花椒继续翻炒
6.加啤酒烧开 放盐 白糖 一大勺番茄酱调味
7.煮10分钟后放入土豆继续煮 起锅放一点香菜
土豆想吃比较粉的，可以先将土豆煮一会，在放入煮好的牛肉汤里
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