1. 1先把牛肉切成小块,然后电饭锅里水烧开放进去稍微煮一下,去血水。
2. 2煮好的牛肉捞出来,锅洗干净,重新放入牛肉以及各种八角花椒等列出的调料,水壶烧一壶开水,倒进去,没过牛肉,然后加酱油,料酒,盐。盖上盖子开始炖吧。
3. 3因为是电饭锅,所以水不太容易烧干,不过还是注意看看,没事就添添水。大约一小时15分以后,加入胡萝卜块,土豆块,还有口蘑,添水,接着炖吧。
4. 4炖45分后,加糖,鸡精,水不够了的话再加水,接着炖10分,就能吃了
可以配米饭,还可以下面放进去~
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