神厨奶爸
2017-11-24
1.准备各种材料
2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。
3.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸
4.待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅。 撒上花椒面，香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！
最后一定要加上花椒面，这样味道更浓，更香
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麻婆豆腐