1.切好肉片用盐腌一下,准备好的鸡蛋和葱花
2.泡好的木耳一大盘
3.黄瓜和胡萝卜 我们这里也经常用韭黄或蒜黄
4.炒鸡蛋 大家都会 放些白糖 会更香甜
5.炒肉丝或肉片 饭店一般是肉丝 基本看不到肉 全是青菜,自己家可以切成肉片
6.把少量的青菜和胡萝卜也倒入锅中反炒
7.一道美味家常菜出锅了
鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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