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米饭煎饼

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米饭煎饼

米饭煎饼

米饭煎饼就是把做好的米饭烤干些,然后做成煎饼的模样就可以了,它与我们吃的煎饼不同,我们经常吃的是用面粉做成的,里面卷写菜,这就是煎饼,米饭煎饼的口感能好一些,就是比较的硬,但是它有更脆一些,深受年轻人的喜爱。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
米饭煎饼做法图解1)

1.胡萝卜洗净,擦丝,圆白菜洗净,切成细丝

步骤二
米饭煎饼做法图解2)

2.圆白菜洗净,切成细丝

步骤三
米饭煎饼做法图解3)

3.白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起,加一个鸡蛋搅拌匀,加入盐、香油调味拌匀

步骤四
米饭煎饼做法图解4)

4.又手蘸些凉水,取一些拌好的饭团成团,再轻轻压成小饼状,锅中油热后,将米饭煎饼放入

步骤五
米饭煎饼做法图解5)

5.煎至两面金黄即可

1、要用白米饭,不能用加了粗粮的米饭,否则不易成团2、其实是将米饭和菜变了一个形式,嫌麻烦的话,把这些材料一起炒熟,也是很美味的

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