一个爱吃的小子
2017-11-28
1.羊肉片入沸水焯烫
2.烫熟的羊肉片沥干水分备用
3.葱切成大段
4.干辣椒切碎
5.锅内放油，小火将干辣椒炒香
6.放入葱炒香
7.放入羊肉片继续翻炒
8.调入盐和鸡精，调入一点一品鲜酱油，翻匀即可出锅
羊肉片焯烫的时间不要太久，变色立即出锅，可以保持羊肉的鲜嫩
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葱爆羊肉