果果的小厨房
2017-12-04
1.武昌鱼去除内脏洗净，在背部划几刀，用盐和料酒抹一遍鱼身和内膛，葱姜切丝
2.水烧开，把鱼放入蒸笼中蒸10分钟
3.蒸熟后在鱼身上倒上生抽
4.在鱼身上铺上葱姜丝
5.锅中烧油，烧到7成热时，用手勺浇到葱姜丝上，就大功告成了
葱味辛、性温；能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表
清蒸武昌鱼比较的清淡，它适合大多数人食用，它含有的蛋白质比较…
武昌鱼味甘性温，对人体有很大的进益作用，有补肾养血、开胃健脾…
烤全鱼，也是处理手法，一种常用的手法，烤全鱼的味道非常的香。…
葱烧武昌鱼是道非常家常的菜肴，用葱烧的的方法，使武昌鱼的鲜嫩…
清蒸武昌鱼