初夏的美味
2017-01-15
1.朝天椒和青葱洗净后切成碎
2.月饼切成三四毫米的厚片。
3.普通的榨菜切碎。
4.将月饼片、青葱碎、辣椒碎、榨菜放在一个大碗中
5.依据个人口味添加适量的味精、醋、香油 拌匀即可，喜欢吃辣椒的朋友放点辣椒油更好吃呢。
1、月饼尽量选用咸口馅的，我用了一块香辣牛肉和一块莲蓉蛋黄的月饼，豆沙、枣泥、五仁类的比较甜的月饼不推荐这个做法；2、调料方面也可能加入香菜，根据个人口味自行调节
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榨菜拌月饼