1.先准备一些配料,可以帮助取出鱼腥味。。
2.将清洗干净的鱼,用老抽,盐巴,鸡精,料酒腌制一个小时,这样的鱼会更加的入味。。
3.油烧至五成,放姜,蒜,洋葱下去,炒香
4.加入花生油,放入鱼。这个时候火要开大,让鱼下面速度熟,再转中小火,翻面煎至熟。
5.鲜美可口的煎鱼就出炉咯。。。
鱼肉很嫩所以速度要快注意不要老了。
煎鱼,这是一道制作过程比较简单做法也比较普遍的家常菜鱼类制品…
是鱼啊,不得不说我很爱吃鱼,是那种没有骨头的鱼,我很懒的,不…
鱼干吃起来口感不错,而且鱼干补血补气,鱼干好吃,肥而不腻的。…
豆腐炖鱼这道菜主要的食材就是石磨老豆腐和鱼,当然你也可以只用…