先把鱼骨剔除来
可以用汤勺把鱼肉和鱼皮分离
把剔好的鱼肉把鸡蛋,姜,料酒放一起
用手把鱼打成泥状
把鱼刺,鱼皮熬汤
可以用汤勺把鱼丸做成圆形放到鱼汤里
鱼丸飘上来即可装盘
鱼丸,鱼汤备用
鱼丸因为嫩滑的口感,和诱人的味道,一度成为大家的心头爱。而自
来自绝不加醋
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来自桂花糕点
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