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美味的蛤蜊披萨

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美味的蛤蜊披萨
美美的小桌 2017-05-09

美味的蛤蜊披萨

披萨是很多人都吃过,也觉得非常的好吃的,比如我就很喜欢吃披萨,但是什么必胜客啊,就是普通的小店里的披萨价格也是蛮贵的,所以自己做会比较划算一点,吃的也可以多一点,而且披萨做法其实超级简单的,所以今天教大家做的就是美味的蛤蜊披萨
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

圣女果洗净后切面朝上放入烤盘放在烤箱上面

步骤二

面包桶内加入水,糖,盐,面粉和酵母搅拌至面团光滑后加入亚麻籽油搅拌至油和面团完全混合

步骤三

盖上保鲜膜发酵至2倍大

步骤四

排气滚圆盖上静置15分钟

步骤五

蛤蜊洗净

步骤六

水开后倒入蛤蜊加入黄酒,等开口后捞起

步骤七

取出肉

步骤八

静置好的面团擀成圆饼状后放入披萨盘里,用叉子戳无数个眼,加入番茄酱刷匀

步骤九

烤箱200度预热后先加入烤5分钟取出

步骤十

取出加上奶酪丝再进烤箱烤20分钟

步骤十一

最后8分钟取出加入蛤蜊肉再加上少许奶酪丝再进烤箱烤等时间到后取出

步骤十二

加上圣女果,薄荷叶即可享用

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