侠客醉酒屋
2017-05-13
咸猪头放入清水浸泡半天，去掉一些咸味，漂净。
炒锅放入大半锅清水，放入咸猪头，
煮开5分钟，捞出，拔去猪毛等杂质，去掉大骨头，漂净。
取高压锅，放入咸猪头肉，加与肉持平的清水，
放入姜，葱，红枣，香叶，八角，老抽，料酒，
放入适量冰糖，大火煮上阀，小火25--30分钟左右，
关火，稍微冷却一下，捞出咸猪头肉，
取炒锅，放入锅里的汤汁，加些芝放入咸猪头肉，肉皮向下，麻油，冰糖与老抽煮开
中火煮至汁稠，至表面都均匀上色，
稍微冷却后即可切片装盘上桌。
回味无穷的卤咸猪头肉
卤咸猪头肉是用咸猪头肉作为主要的原材料加工制作而成的，猪头肉
来自居然小星馆
好吃的卤咸猪头肉
太好啦，这个星期又结束啦，好了可爱的我又要开启死宅模式啦，谁
来自鸡腿归我
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卤咸猪头肉