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爽口的卤汁凉粉

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爽口的卤汁凉粉
逆行白鸽 2017-05-13

爽口的卤汁凉粉

卤汁凉粉,是一道非常适合夏天吃的菜,是一道地地道道的陕西凉菜。走在西安的回民街上,随处可见卖卤汁凉粉的店铺。作为一道凉菜,卤汁凉粉,吃起来酸爽可口,里面既有馍,又有凉粉,很容易就吃饱了,再来上一杯冰峰或者是酸梅汤,那绝对是一场味觉上的盛宴。
准备时间:3分钟 烹饪时间:1分钟
步骤一

1.先掰馍,五香卤蛋或皮蛋一切两瓣。

步骤二

2.再切凉粉,豌豆凉粉。

步骤三

3.码在最上面。

步骤四

4.浇卤汁。

步骤五

5.调入盐、芝麻酱、芥末酱、蒜水、醋、油泼辣子,美美的一大碗端上桌,能把人香S!

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