厨房一绝
2017-11-28
1.先将鸡蛋洗干净
2.锅里放冷水
3.将鸡蛋一个个小心放入锅中，开火煮开
4.准备好香料，如：桂皮、香叶、茴香等
5.鸡蛋煮开后，换文火煮3分钟后取出，放冷水里冷却下，然后一个个敲碎了，放到汤锅里
6.锅里放入香料、盐和酱油
7.大火烧开，然后换文火煮5分钟，关掉火，焖2个小时以上，使其入味
8.香香的茶叶蛋就做好了，这个茶叶蛋越到后面越好吃
煮蛋的时间不要太长了，不然蛋的营养就没了
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