桂花糕点
2017-05-10
1.备料鸡翅，胡萝卜。
2.锅里加水下鸡翅焯洗备用。
3.起锅热锅，加少许的油将焯好的鸡翅下锅。
4.煸炒至鸡翅肉质收紧，再将蒜蓉下锅同炒至出香。
5.再将胡萝卜改刀下锅一同炒制。
6.加适量料酒及酱油提味。
7.再加适量细盐加重咸味。
8.焖至入味后，出锅前再加适量葱花即可。
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