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特色木耳炒云南小瓜

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特色木耳炒云南小瓜
美味你 2017-05-11

特色木耳炒云南小瓜

这是一道具有特色的菜品了,而且味道也是极为鲜美的。虽然里面没有多少的肉类,但是清清淡淡的口味也是十分的好的,这也是给平时的生活添加了一点调剂。而且这一道木耳炒云南小瓜制作十分的简单,很容易就能够学得会的,不用担心自己不会的。
准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

煮熟的猪肉切成片。

步骤二

木耳泡发开洗净,切成适当的大小。

步骤三

小瓜洗净对半切开后再切成薄片。

步骤四

锅中先加入少许油,把猪肉放进去炒一下。

步骤五

待猪肉炒香一下,再加点蒜米。

步骤六

把木耳放入锅中翻炒。

步骤七

把云南小瓜,倒入锅中翻炒。

步骤八

炒至云南小瓜变软,加入适量盐。

步骤九

加入适量生抽。

步骤十

加少许蚝油。

步骤十一

再加少许鸡精翻拌均匀即可出锅。

瘦肉可以直接用生的瘦肉也可以像我这样放一点,煮熟的瘦肉进去。

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