小菜一蝶
2017-12-04
1.胡萝卜切成和青豆大小类似的
2.水滴入一滴油，逐步放入胡萝卜、青豆和甜玉米焯水。
3.捞出控干装盘。
4.热锅凉油，油热放入姜丝煸香。
5.放入焯水水的各种丁。然后翻炒均匀在放入盐和糖，放入少许鸡汤或者热水调入鸡精。然后调入一点点水淀粉翻炒均匀即可。
6.炒好的菜及时装盘食用
1、青豌豆焯水看青豆老嫩情况决定时间长短。2、加糖少许就行，只是为了提鲜味而已。3、鸡精可放可不放。4、此菜不要放酱油类，否则就不好看了。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么…
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再…
晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利…
金玉满堂