准备食材。
提前将一杯黄豆泡发
加入1200毫升的水放入免滤豆浆机中。
启动热饮区的干湿豆模式,静静等待一个程序结束,提示鸣音响起。
普通豆浆机需进行过滤,而新款的免滤豆浆机则完全不用,我试验了一下,最后是无渣状态。
满满一大杯,约1300毫升的豆浆。将豆浆放凉至温热状态。
将红糙米和大米提前一晚用水浸泡。
将红枣和约1500ML的水一起放入锅中,大火烧开后转中小火慢慢煮,边煮边经常搅拌。
煮粥的同时,可以将山药去皮切成滚刀块备用。
煮至米花都开,粥开始变浓时,放入山药块。
再煮约十分钟至十五分钟,山药变熟软,加入豆浆,边加边搅拌。
再煮约五分钟,注意一定要一直搅动,加入糖关火搅匀即可。
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