自制豆腐一块
准备所有调料,大白菜叶用手撕成小片,豆腐切小块分别装盘备用
五花肉、胡萝卜切小片,切点葱花、姜末装盘备用
热锅倒油葱姜爆香
放入切好的五花肉炒变色,放入料酒、花椒水
倒入白菜翻炒
将白菜翻炒出水
放入豆腐,加适量的开水、盐,大火炖白菜至熟
放入切好的胡萝卜片、蚝油在次烧开,关火。
成品盛入碗中
教大家做的是五花肉大白菜炖豆腐,五花肉大白菜炖豆腐是一道营养
来自小菜一蝶
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