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家常四季豆炒肉

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家常四季豆炒肉
木桶鱼 2017-03-29

家常四季豆炒肉

四季豆炒肉是一道做法简便又爽朗可口的家常小炒。四季豆是餐桌上很常见的一种蔬菜,不过在处理四季豆时一定要将豆筋撕掉,不然会影响食用的口感。在烹饪四季豆的时候最重要的是要将其煮熟,不然会食物中毒的。最好的方法是在下锅炒之前用沸水焯熟。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常四季豆炒肉做法图解1)

1.四季豆洗净,摘掉两头,再折断

步骤二
家常四季豆炒肉做法图解2)

2.猪肉备用

步骤三
家常四季豆炒肉做法图解3)

3.锅先用少量油爆香蒜头

步骤四
家常四季豆炒肉做法图解4)

4.放进猪肉热出油来

步骤五
家常四季豆炒肉做法图解5)

5.放进四季豆

步骤六
家常四季豆炒肉做法图解6)

6.翻炒

步骤七
家常四季豆炒肉做法图解7)

7.加适量的水把豆熬软,加盐调味

步骤八
家常四季豆炒肉做法图解8)

8.水收干之后翻炒几下即可

1、烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透。

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