美妈厨娘
2017-05-21
番茄去皮弄成大块
蒸熟去皮的土豆碾成泥
洋葱、西葫芦和三文鱼分别切丁
炒锅烧热倒入橄榄油，放入洋葱煸炒
炒出香味后加入番茄，用铲子压烂成泥
再放入西葫芦翻炒
炒一两分钟后加入适量开水
水开后加入土豆泥
搅散后转为中小火慢慢煮
待西葫芦软烂后加入三文鱼
煮两三分钟见鱼肉全部变色后淋入水淀粉勾芡
充分搅匀，汤汁很粘稠加入少许盐拌匀即可关火
无
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