将烤箱预热200摄氏度。将蛋白与蛋黄分开,把蛋白放如一个干净的容器,用打蛋器打发后,加入细砂糖,打至蛋白变硬。然后加入蛋黄,继续搅打5秒种
拌入面粉,轻手将所有材料搅拌均匀
取一烤盘,铺上牛油纸。取裱花袋一个,用10毫米的圆形挤花嘴,装入粉浆材料,在烤盘上均匀地挤上长12厘米左右的面糊,以及两个14厘米的圆形面糊,撒上糖粉,送入烤箱200摄氏度烘烤8-10分钟,至饼干略微上色即可。取出放凉
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